
40 dkg csirkecomb filé 1 közepes fej vöröshagyma
4 e.k.étolaj
1 e.k. cukor
40 dkg édes káposzta
4 gerezd fokhagyma
4 közepes sárga répa
2 db paradicsom
2 db babérlevél
2 e.k.paradicsom püré
2 e.k.liszt
2 t.k.majoranna
2 t.k.őrölt fekete bors
2 t.k.só
A káposztát vékony szeletekre vágjuk,a csirkecomb filéket,paradicsomot kockázzuk.
A répát karikázzuk,vöröshagymát és fokhagymát apróra vágjuk.
A hagymákat az olajon a cukorral egy lábasban megdinszteljük,majd hozzáadjuk az összes hozzávalót.Alaposan megpároljuk,majd meghintjük a liszttel.jól elkeverjük,hozzáadjuk a paradicsompürét is és felengedjük hideg vízzel.
beletesszük a fűszereket és készre főzzük.