Túrós ananásztorta

 Párom utó szülinapjára készítettem,a dió mellett az ananász a favorit nála.Mivel a gyerekek nem tudtak eljönni az aktuális napon ünnepelni,így tartottunk egy + ünneplést,ahol már ők is itt voltak.Természetesen a nem szép,de finom kategóriában kreáltam😀

Hozzávalók

6 tojás

6 ek.liszt

6 ek.cukor

1 cs sütőpor

ebből egy piskótát készítünk

Krém

50 dkg túró(én krémeset használtam,nem rögöset)

30 dl.habtejszín

1 habfixáló

1/2cs zseléfix (ami nem melegítős)

1 doboz ananász konzerv

1 cs vaníliás cukor

15 dkg porcukor

a tetejére 15 dkg tejcsoki+1 ek.olaj

  A túrót krumplinyomóval áttörtem,hogy ne legyen daracos.Hozzáadtam a vaníliás cukrot,összekevertem.A tejszínt a fixálóval és porcukorral habbá vartem,adagonként hozzáadtam a túróhoz,beleszórtam a zseléport is és összekevertem.Hűtőben hagytam dermedni.A piskótát kettévágtam,megkentem a krém felével és a lecsöpögtetett ananász 3/4 részével megraktam a krémet.Befedtem a piskóta tetejével,megkentem a tetejét és az oldalát is a maradék krémmel.Feldíszítettem ananásszal,a kevés megmaradt krémhabbal és meglocsoltam gőz fölött,olajjal felolvasztott csokival.

Jó étvágyat!