Csokikrémes torta

Valentin napra készítettem ezt az egyszerű,nem túl szép,de nagyon finom tortát.Nem vagyok sütimester,sosem voltam és nem is leszek.Díszítésre már nem volt időm,mert befutott a célszemély😀de  meglepi volt és nagyon hamar elfogyott.Legközelebb ügyesebb leszek ígérem!

Hozzávalók-a piskótához

6 tojás

6 kanál cukor

6 kanál liszt

1 cs sütőpor

Krém

3 dl habtejszín

1cs habfixáló

15-20dkg tejcsoki

1 kanál olaj

ha van rá igény+kevés porcukor

  A tojásokat szétválasztom,a fele cukorral felverem a tojás fehérjét,a másik fél cukorral a sárgáját.A sütőport összevegyítem a liszttel,A felvert tojássárgát apránként belecsorgatom a fehér habba és óvatosan elkavarom,majd a fokozatosan a lisztet is belekeverem.Kivajazott,lisztezett formába öntöm,180 fokra előmelegített sütőben,25-30 perc alatt,(tűpróba!)készre sütöm.Kicsit hűl,kiveszem a formából,majd teljes hűléskor kettévágom.

A csokit gőz fölött felolvasztom az olajjal,hagyom addig hűlni,hogy még folyós maradjon.A csokihoz öntjük a hűtött tejszínt, a fixálóval és ha édesebben szeretjük +kevés porcukorral habbá verjük.Megtöltjük a fele krémmel a tortát,a másik felét a tetejére és oldalára kenjük.Tetszés szerint díszíthetjük,amit én most nem tettem meg.

Jó étvágyat!