Diókrémes torta

 Péterem szülinapjára készítettem ezt a tortát,nagyon szereti a diós dolgokat,hát kedveztem neki💓Díszítés szokás szerint nem igazán volt rajta,szerettem volna a krémből habzsákból pötyögtetni a tetejére,de a dió miatt nem jött ki normálisan😀így idegbaj után lemondtam róla.Hiába,nem az én asztalom a tortacsodák készítése,de a lényeg,hogy finom volt és nagyon kapós!

Hozzávalók

6 tojás

6 ek.cukor

6 ek.liszt

1 cs sütőpor

Krém

16 dkg darált dió

15 dkg puha margarin (vaj)

10 dkg porcukor

4-5 kanál tej

1 cs vaníliás cukor

3 dl habtejszín

1 habfixáló

tetejére 15 dkg csokoládé +1 ek.olaj

A piskótát szokásos módon megsütjük.A tejszín a fixálóval és porcukorral habbá verjük.A diót a tejjel,vaníliás cukorral picit összefőzzük.Ha kihűlt a dió,a puha vajjaj kikeverjük,majd a tejszínhabot is hozzáadjuk és jól összedolgozzuk.A piskótát kettévágjuk,a krém felével megkenjük az alsó részt,ráterítjük a másik lapot,majd a krém másik felét a tetejére simítjuk.Gőz fölött felolvasztjuk a csokit az olajjal és a torta tetejét bevonjuk vele.Hagyjuk,hogy lecsorogjon és némileg az oldalára is kerül csoki.Én egész dióbéllel díszítettem csak,és szeletelés után tettem még rá tejszínhabot.Egyszerű,nagyon finom és szabadon lehet díszíteni,aki kellően kreatív.

Jó étvágyat!