Reszelt tejfölös tepsis burgonya

 

Hozzávalók

1 kg burgonya

5 dk vaj

1 nagy pohár tejföl

1 közepes fej vöröshagyma

10 dkg reszelt sajt

só-bors ízlés szerint

 A burgonyákat héjában félig megfőzzük,ha hűlt kicsit,lehéjazzuk és egy kivajazott tepsibe reszeljük,Sózzuk borsozzuk,összekeverjük és elegyengetjük a tepsiben.Egy tálban összekeverjük az olvasztott vajat,tejfölt,reszelt sajtot,picit ezt is sózzuk,borsozzuk.A hagymát vékonyra szeleteljük,elosztjuk a burgonyán,A tetejére öntjük a tejfölös masszát,elsimítjuk és 180 fokon mehet a sütőbe,kb.30 percre,amíg pirul kicsit a teteje.

Jó étvágyat!