Hozzávalók
4 db kissé szikkadt kifli
15 dkg sajt /legjobb a füstölt vagy trappista
10 dkg bármilyen sonka felvágott
2 db főtt tojás
1 db nyers tojás
5 dkg vaj
1 db zöld paprika
1 db piros paprika
2-3 szál újhagyma
só-bors ízlés szerint
picike őrölt paprika
A kifliket kettévágjuk és "kibelezzük",a bézetet apróra morzsoljuk egy tálba.A tojásokat megfőzzük és apróra darabolva a kiflibélhez adjuk.A paprikákat és hagymákat szintén apróra kockázzuk,karikázzuk,a sajtot kislyukú reszelőn lereszeljük.Hozzáadjuk ezeket is a masszához,de a sajtból tegyünk félre keveset,úgymond szórásnak.Fűszerezzük a tölteléket és megtöltjük a kifúrt kifliket.A végeit egy kis reszelt sajttal "betömjük".Tepsiba rakjukés felvert tojással megkenjük őket.180 fokos sütőben,kb.15-20 percig pirulásig sütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése