KONYHASZERELEM

2022. július 15., péntek

Zöldséges csirkés tócsni



 Biztos létező recept,de ilyen formában még nem láttam,olvastam a neten sem.Kipattant az elmémből,miután körbenéztem a hűtőben,mit kell menteni sürgősen.Merem ajánlani,mert valami csuda finom!Ránézésre nem egy HŰHA de nagyon nyami!

Hozzávalók

1 közepes zsenge cukkini

1 nagy sárgarépa

2 közepes burgonya

2 gerezd fokhagyma

só-bors ízlés szerint

kb.2 ek.liszt

2 tojás

20 dkg darált csirkehús

A cukkinit héjastól nagylyukú reszelőn lereszelem és enyhén besózom félreteszem.

A répát,burgonyát,fokhagymát,sajtreszelőn lereszelem.Kinyomkodom a cukkinit a léből és hozzáadom a többi zöldséghez.Beleütöm a tojásokat,fúszerezem ízlés szerint,adom  a darált csirkét,a lisztet.Jól osszekeverem,hagyom 10 percig összeérni.Ha kell utófűszerezem,majd minimális forró olajba kanalazom,ellapolgatom és pirulásig sütöm.Tejföllel szoktam megkenni,de natur is nagyon finom.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Sertésszűz tejszínes mártásban

  Hozzávalók 60 dkg sertésszűz 2 ek.oliva olaj 3 dkg vaj színes bors só 2 dl víz 1 húsleves kocka 2 kk.mustár 1,5 dl tejszín picike porcukor...