Biztos létező recept,de ilyen formában még nem láttam,olvastam a neten sem.Kipattant az elmémből,miután körbenéztem a hűtőben,mit kell menteni sürgősen.Merem ajánlani,mert valami csuda finom!Ránézésre nem egy HŰHA de nagyon nyami!
Hozzávalók
1 közepes zsenge cukkini
1 nagy sárgarépa
2 közepes burgonya
2 gerezd fokhagyma
só-bors ízlés szerint
kb.2 ek.liszt
2 tojás
20 dkg darált csirkehús
A cukkinit héjastól nagylyukú reszelőn lereszelem és enyhén besózom félreteszem.
A répát,burgonyát,fokhagymát,sajtreszelőn lereszelem.Kinyomkodom a cukkinit a léből és hozzáadom a többi zöldséghez.Beleütöm a tojásokat,fúszerezem ízlés szerint,adom a darált csirkét,a lisztet.Jól osszekeverem,hagyom 10 percig összeérni.Ha kell utófűszerezem,majd minimális forró olajba kanalazom,ellapolgatom és pirulásig sütöm.Tejföllel szoktam megkenni,de natur is nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése