Egy reels videóban találtam ezt a receptet és nagyon bejött nekünk.Sajnos,mikor kész lett nem fotóztam le,mert igen éhesek voltunk,pedig úgy is igazán impozáns volt.
Hozzávalók
80 dkg csirkemell filé
20 dkg füstölt sajt (lehet trappista,mozzarella is)
1 nagyobb szál sárgarépa
20 dkg sajtkrém (2 tömlős sajtot használtam)
1 marék petrezselyem
kevés csirke fűszerkeverék
5 dkg trappista sajt
A melleket közepes szeletekre szelem,enyhén klopfolom és finoman megszórom fűszersóval.A sajtot és a répát kislyukú reszelőn lereszelem egy tálba,hozzáadom az apróra vágott petrezselymet és a krémsajtot.Összekeverem,nem kell fűszerezni,mert a sajt elég sós.A hússzeletekre teszünk kb.egy jó kanálnyi masszát,eligazítjuk és feltekerjük.Egy kivajazott sütőtálba sorakoztatjuk és fóliával lefedve,200 fokos sütőben sütjük kb.35-40 percig.Ha a hús puha,levesszük a fóliát,megszórjuk a husikat reszelt sajttal és tovább sütjük 15-20 percig,míg a sajt pirulni nem kezd.Kukoricás és sárgarépás jázminrizzsel tálaltam.
Jó étvágyat!
.jpg)
.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése