Tejfölös csodabogár mandarinnal

Hozzávalók

20 dkg liszt

1 csipet só

1 cs sütőpor

30 dkg cukor

2 tojás

375 g tejföl

10 dkg tortadara

2-3 db mandarin

  A tojást a cukorral habosra verem,hozzáadom a tejfölt,tovább keverem,majd a sütőporral,sóval elkevert lisztet is hozzáadom és simára,egyneművé dolgozom.Hozzáadom a a héjától,fehér részétől megtisztított,kockázott mandarint és a tortadarát is.Én most dara hiányában egy tábla csokit törtem össze nagyon apróra.Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem és 180 fokon kb.35 percig sütöttem.Porcukorral vagy csokimázzal díszítettem a tetejét.

Nagyon finom,egyszerű,gyors süti,igaz,a csoki többnyire elolvadt a tésztában,nem lett látványos,darával mutatósabb,de így is remek lett és sikere volt.

 Jó étvágyat!