Tejfölös.sajtos tészta fokhagymás csirkemell darabokkal

 

Igaz,hogy a fotó nem adja vissza az étel finomságát,dehát sajna nem vagyok profi fényképész és eszközöm sincs hozzá,de ha hiszitek,ha nem,nagyon finom és gyors ez a kaja.

Hozzávalók

25 dkg hosszúmetélt tészta

50 dkg csirkemell filé

1 kis fej vöröshagyma

6 gerezd fokhagyma

só-bors ízlés szerint

1 tk.szárított bazsalikom

2 dl.tejföl

15 dkg reszelt sajt

kevés olaj

A hagymát apróra kockázom és kevés olajon megdinsztelem.Hozzáreszelem a fokhagymákat,a fűszereket,kicsit pirítom és mehet bele a kis kockára,vagy csíkozva vágva a hús is.Puhára pirítom és félre teszem.A tésztát kifőzöm,leszűröm és egy kivajazott sütőtálba öntöm.A tejfölt és reszelt sajtot összekeverem kevés aóval,borssal és a tésztára téve összekeverem,Ráteszem a húst is,evvel is összekavarom,hogy mindenhol legyen hús,lefedem fóliával és 200 fokra sütőbe teszem kb.15 percre.Nem kell hogy piruljon,csak jól érjen össze.Lehet még megszórni a tetejét is sajttal,akkor viszont nem árt ha pirul kicsit,de így nem kell rá fólia!

Jó étvágyat!