Hozzávalók
50 dkg cukkini
2 nagyobb sárgarépa
1 kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
1 dl.tej
25 dkg liszt
1 evőkanál ételízesítő
só-őrölt bors
olaj a sütéshez
A tökreszelőn lereszeljük a cukkinit és a répát.A hagymát apró kockákra vágjuk.
Összekeverjük,majd hozzátesszük a zúzott fokhagymát és a többi hozzávalót is.
Alaposan összekeverjük és forró olajba kanalazzuk.Kicsit ellapogatjuk és pár perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Önmagában is finom,de lehet rizzsel,tartárral tálalni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése