Fokhagyma krémleves

Hozzávalók

2 nagy fej fokhagyma

2 kanál liszt

7 dl.tej

1 tyúkhúsleves kocka

petrezselyem zöld

pirított zsemle vagy kenyér kocka a tálaláshoz

A lisztből kevés olajon világos rántást készíte.Leveszem a tűzről és belereszelem vagy zúzom a fokhagymákat.Visszateszem a tűzre és picit még pirítom együtt.Ezután felöntöm vízzel,beledobom a húsleves kockát,hozzáöntöm a tejet is és sózom.Néha belekeverek,hogy a rántás le ne ragadjon az aljára,ha felforr,rottyantom még 5 percig,megszórom petrezselyemmel és máris kész.

Pirított zsemle vagy kenyérkockával tálalom.