Hozzávalók
2 nagy fej fokhagyma
2 kanál liszt
7 dl.tej
1 tyúkhúsleves kocka
petrezselyem zöld
pirított zsemle vagy kenyér kocka a tálaláshoz
A lisztből kevés olajon világos rántást készíte.Leveszem a tűzről és belereszelem vagy zúzom a fokhagymákat.Visszateszem a tűzre és picit még pirítom együtt.Ezután felöntöm vízzel,beledobom a húsleves kockát,hozzáöntöm a tejet is és sózom.Néha belekeverek,hogy a rántás le ne ragadjon az aljára,ha felforr,rottyantom még 5 percig,megszórom petrezselyemmel és máris kész.
Pirított zsemle vagy kenyérkockával tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése