Rém egyszerű gyors vacsora és nem utolsó sorban igen laktató és finom.A cipót a tesóban vettem, tigriscipó,de természetesen bármilyen megfelel,akár süthetünk is.
Hozzávalók
1 közepes cipó
15-20 dkg reszelhető sajt
15-20 dkg füstölt tarja
15 dkg zöldborsó
1 piros kaliforniai paprika
2-3 szál újhagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 nagy doboz tejföl
kevés olaj
só-bors ízlés szerint
A cipó tetejét levágom és kiszedem a bélzetét úgy,hogy kb.1 centi vastagság maradjon benne.A kiszedett bélzetet egy tálba tesszük,hozzáadjuk a tejfölt és megfőzött borsót.Kisebb kockára vágjuk a paprikát,a hagymát felkarikázzuk.A fokhagymát belereszeljük a sajt felével együtt.A tarját kockázzuk és kevés olajon átpirítjuk.Mindent a tálba teszünk,ízlés szerint fűszerezzük és összekeverjük.Megtöltjük a masszával a cipót,a tetejét megszórjuk a maradék sajttal és sajtpirulásig sütőbe toljuk 170 fokra.Natur fejessalátával fogyasztottuk.
Természetesen lehet tuningolni még bármivel amit szeretünk,kukorica,majonéz,lilahagyma,vagy bármilyen más felvágottal,sonkával.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése