A lányom nem igazán rajongott érte de azért megette.Agyaltam hogy miképp kellene készíteni hogy ő is ráérezzen:)és bekattant,hogy sokan nokedlit is szaggatnak bele,hogy tartalmasabb legyen,Láss csodát azóta kedveli:)
Hozzávalók
1 kg burgonya
2 közepes vöröshagyma
2 cikkely fokhagyma
20 dkg parasztkolbász
só-bors-fűszerpaprika
Nokedlihez 1 tojás,15 dkg liszt,víz.
A hagymát kockázom,olajon üvegesre párolom.Megszórom paprikával,beleteszem a vékony hasábra vágott burgonyát,fűszerezem és felöntöm bő vízzel.Mikor majdnem puha a burgonya, belekarikázom a kolbászt.Összeállítom a nokedlitésztát,jó lazára,és beleszaggatom a burgonyához.Pár percig főzöm és kész!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése