60 dkg liszt
4 kanál cukor
csipet só
10 dkg margarin
2 tojás
2.5 dl.tej
2.5 dkg élesztő
sütésálló lekvár
étcsoki
Egy tálban összekeverem az összes hozzávalót, a tejben felfuttatott élesztővel.Laza tésztát dagasztok és kelesztem 40 percig.Kinyújtom ujjnyi vastagra,egyforma téglalapokra vágom és lekvárt,ill.étcsoki kockákat teszek a közepére.Két szélét behajtom,majd feltekerem úgy,hogy a hajtás alul legyen.szorosan egymás mellé rakom kivajazott tepsibe.Olvasztott vaj és tej keverékkel megkenem és hideg sütőbe tolom.Amíg melegszik a sütő addig is kel a tészta.Kb.35-40 perc alatt megsül,mikor kiveszem,ugyanezzel a tejesvajjal megkenem.Porcukorral meghintem és tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése