KONYHASZERELEM

2014. április 12., szombat

Ízes és csokis bukta

Hozzávalók 16 db.

60 dkg liszt
4 kanál cukor
csipet só
10 dkg margarin
2 tojás
2.5 dl.tej
2.5 dkg élesztő

sütésálló lekvár
étcsoki

Egy tálban összekeverem az összes hozzávalót, a tejben felfuttatott élesztővel.Laza tésztát dagasztok és kelesztem 40 percig.Kinyújtom ujjnyi vastagra,egyforma téglalapokra vágom és lekvárt,ill.étcsoki kockákat teszek a közepére.Két szélét behajtom,majd feltekerem úgy,hogy a hajtás alul legyen.szorosan egymás mellé rakom kivajazott tepsibe.Olvasztott vaj és tej keverékkel megkenem és hideg sütőbe tolom.Amíg melegszik a sütő addig is kel a tészta.Kb.35-40 perc alatt megsül,mikor kiveszem,ugyanezzel a tejesvajjal megkenem.Porcukorral meghintem és tálalom.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Tejes zsemle

  Hozzávalók 60 dkg liszt 3 dl tej 2,5dkg élesztő 1 tojás 1 tk.cukor 1,5 tk.só 7dkg vaj /vagy olaj/   A lisztet tálba szitálom,a cukrozott t...