Gyorsan elkészíthető és variálható sütemény.Mivel egyik fő alkotó eleme a pudingpor,ízre variálható,ki milyet szeret.Én most egyszerű vaníliásat készítettem és hogy ne legyen snassz,csokidarabokkal.
Hozzávalók
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
25 dkg liszt
2 cs pudingpor
5 dkg csokoládé/ha illik a puding ízhez/
A liszthez adjuk a száraz hozzávalókat,összekeverjük,majd hozzáadjuk a puha margarint és elmorzsoljuk a lisztes keverékkel.A csokit nagyon apró darabokra tördeljük,vágjuk és beletesszük ezt is,majd az egészet összegyúrjuk.Egyforma kis golyókat készítünk belőlük,papírozotttepsibe tesszük és villával,vagy mintás aljú pohárral fél cm.vastagra lelapítjuk.Vagy akinek van,linzer pecsétnyomóval akár.200 fokos sütőben sütjük 10-15 percig.Vigyázzunk,ne piruljon,mert akkor már megkeményedik.
A képen vanília ízű pudingporral készült a keksz,de természetesen bármilyennel finom.A puncsba pl.lehet pár csepp rumaromát tenni,a csokiba fehér csoki darabokat.Bátran lehet variálni.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése