Hozzávalók
1 közepes főzőtök
50 dkg darált hús
2 szikkadt zsemle
1 tojás
só-bors
2 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
A darált húsból hagyományos fasírt masszát készítünk.
A tököt meghámozzuk,a belsejét kikaparjuk,enyhén megsózzuk kívül belül és tepsibe,vagy sütőtálba helyezzük.Megtöltjük a fasírtmasszával,lefóliázzuk és betoljuk a sütőbe.Öntünk alá nagyon kevés vizet és zsiradékot.Ha megpuhult,levesszük a fóliát,megkenjük tejföllel a tetejét és pirulásig még sütjük.
Párolt rizzsel tálaljuk.
.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése