Hozzávalók
burgonya saláta
1.1/2 kg burgonya
2 nagy pohár tejföl
ízlés szerint majonéz
pici citrom lé
só
1 fej vöröshagyma
A burgonyát héjában megfőzöm,meghámozom,karikázom.Beleszeletelem a fej vöröshagymát,a tejfölt összekeverem a majonézzel,sóval,citromlével és ráöntöm a burgonyára.Jól összeforgatom óvatosan,hogy ne nagyon törjön a burgonya és tálalásig hűtőben tárolom.
fasírt
1 kg darált hús
3 szikkadt zsemle
3 tojás
só-bors
3 gerezd fokhagyma
A zsemléket vízbe áztatjuk,jól kinyomkodjuk és a húshoz adjuk.Belenyomjuk a fokhagymát,befűszerezzük ízlés szerint,beleütjük a tojásokat és jól összedolgozzuk.
Vizes kézzel gombócokat formázunk belőlük,és forró olajban mindkét oldalát megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése